Arte audiovisual

La deconstrucción de Los Simpson

Deconstruir es “deshacer analíticamente los elementos que constituyen una estructura conceptual” según la RAE. El verbo se ha hecho famoso gracias a los grandes chef, como Ferrán Adriá, que utiliza esta técnica para “modificar las texturas, temperaturas y el modo de combinar los ingredientes para acrecentar las sensaciones gustativas que nos producen“. En el terreno …